大理石の練り台

大理石の練り台

ヤフーのオークションで購入。
表面温度が低いので、タルト生地やクッキーに活躍しています。パン生地には不向きと聞きました。
重いのが難点。でも一度は憧れますよね。
サイズは４０×４０ｃｍ。

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大理石の練り台・のし台

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