刷毛・アイスクリームサーバー

刷毛は大きさの違う物を用意しています。
毛が抜けるのがイヤですが、やはり"毛"が良いですね。
シリコン製のものはムラができやすいです。

油脂用にはマトファーの毛の硬いものを使っています。
ステンレスを使っているタイプのほうです。
マトファーの刷毛は毛が抜けない!

アイスクリームサーバーはハワイのソノマで購入♪
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