あったら便利♪
バーミックスレシピBOOK |
基本のクッキング
チェリーテラスの料理教室スタッフが研鑽したノウハウを、スープ、野菜がベースの料理、肉魚料理、ソースやたれ、豆やごま、卵で作る料理、お菓子と、計101点のレシピでご紹介
使いこなし方や操作のコツを実践しながら習得できる
「教科書」
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クッキングブック
バーミックスで作るおいしい
家庭料理をご紹介する本。
有元葉子さん、加藤千恵さん
波多野須美さん、真崎敏子さん
峰岸祥子さんと5人の
料理研究家による
和洋中華103点のレシピを掲載
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50周年記念
クッキングブック「バーミックス スープとジュース」
バーミックスレシピの中でも
最も人気の高いスープ、
ジュースにテーマをしぼった
レシピ92点を掲載。
<レシピ紹介の先生方>
有元葉子、板井典夫
上野万梨子、河合真理
河村みち子、小林カツ代
ホークスみよし、脇雅世
長井香奈枝、計9名敬称略
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世界各地の一流シェフから主婦まで、人気の耐えない【バーミックス】
ヨーロッパでは【嫁入り道具】として定着するほど
人々に日々、愛用される商品です。
バーミックスは1955年、スイスで生まれたハンディ・フードプロセッサー。
2005年度にはグッドデザイン賞(Gマーク)を受賞。
製造されてから50年以上にわたるロングセラーを続けているのは
バーミックスが高性能・高品質である証です。
愛用される理由とは |
一気に仕上げる -パワフルで多機能-
アタッチメント(基本5種類)を交換するだけで つぶす、すりつぶす、混ぜる、泡立てる、砕く、刻む
と、料理に必要なさまざまな機能を1台でこなします。
毎日の食事作りはもちろん、離乳食、野菜・果物ジュース、介護食、お菓子作りなどなど…
ちょっと面倒だったり、力が必要だったり、時間がかかったりする作業も、手軽に作業できます。
料理中に片手で握ったら、あとはスイッチを押すだけ。使い方は、いたってシンプル。
スイッチを押す、指一本操作で自由自在に調理♪
片手で握って、自分の片腕のようにスイスイ操作できる。それがバーミックス
フードプロセッサーとは違い、直接容器に入れての調理は、手元が ひとめ目で確認できるので
力のいれ具合、時間のかけ方など、手の延長のような感覚で手加減ができる、肉の挽き具合や
ホイップの硬さなど、目で確かめながら、お好みのものに仕上げられます。
コップから鍋まで、そのまま入れて使える
アタッチメントを囲む4本のツメ(ガードカバー)の直径が6cmなので、これ以上の口径があるものに
入れて使うことができます。コップから鍋まで、料理のメニューや量に応じて使えるんです。
お手入れ簡単・収納コンパクト
先端部を洗うだけで、お手入れ完了。フードプロセッサージューサーのような面倒臭さがありません。
コンパクトな専用スタンドに、付属品もまとめてスッキリ収納。キッチンの片隅にも置けます。 |
セットでお買い求めやすく |
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バーミックス(bamix) 「M200」 デラックスセット
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バーミックス(bamix) 「M200」 ベーシックセット
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100V |
定額電圧 |
140W |
定額消費電力 |
毎分17000回転/12000回転 切替式 |
モーター回転数 |
5分 |
定額時間 |
サイズ(本体) |
長さ34cm/直径6.5cm |
重量(本体) |
960g(電源コード含む) |
170cm |
コード長 |
付属品 |
○ |
ミンサー |
○ |
ニューミンサー |
○ |
ビーター |
○ |
ウィスク |
○ |
スーパーグラインダー |
○ |
スタンド |
○ |
ツール&ブラシ |
○ |
取扱説明書 |
○ |
× |
パウダーディスク |
○ |
× |
クッキングジャグ&カップ |
○ |
× |
クッキングブック |
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別売りでも購入できるバーミックス付属品 |
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オプションパーツ
つぶす/すりつぶす【ミンサー】、ミンチにする【ニューミンサー】、混ぜる【ウィスク】、泡立てる【ビーター】 があります。
(セット販売ではありません) |
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スーパーグラインダー
かたい材料や乾燥したものを、l細かく砕きます。コーヒー豆を挽いたりナッツ類を細かくしたり、野菜のみじん切りもできますよ。 |
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パウダーディスク
基本のセットにある「スーパーグラインダー」にセットして、食材をより細かく、粉末にするためのアタッチメント。食材を粉状にする時に使用します。粉だしや黄な粉も作れますよ。 |
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ツール・ブラシ
ご愛用者の皆様からのご希望をもとに作られた、専用ブラシ。毛が硬く洗いやすく、アタッチメントを外す時に重宝します。
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クッキングボウル
容量2,400mlある専用容器。中ブタは中央ぶぶんに穴の開いた状態で、使用時に食材が飛び散るのを防ぎ、思いっきりバーミックスを動かせます。 |
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クッキングジャグ&カップ
容量1,200mlと460mlのサイズ違いの容器セット。目盛り付き・透明なので中の状態が良く分かり、細長なので飛び散る心配も少なく、少量のマヨネーズも作れます。 |
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ガラスピッチャー
絵目盛りの付いた、縦長タイプのガラスジャー。容量は、たっぷり1,000mlと大きめ。持ち手が付いて持ちやすく、目盛り付き、保存に使える蓋もあります。 |
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ちょっと"お得"な販売店
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