発酵器
JHBSで売っている発酵器。一般には非売品。
教室の生徒である、お義母さんに頼んで買ってもらいました♪結構湿度を出すのに苦労〜中に、温室時計を入れてチェックしています。冬場、ヨーグルトもこの中で作っています( ̄ー ̄)v

タイマーが60分なので、天然酵母のパンを作る時に、ちょっとめんどくさいです。

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